長崎県近海で獲れたあご(飛魚)を炭火でじっくりと焼いた焼あごは、あご特有のコクがあり、淡白で上品な優しい味わいとして有名です。 “長崎県産あご100％の無添加” 海産物のわたなべの炭火焼は、あごの美味しさを逃がさないオリジナル製法なので通常の焼あごと比べてうまみ成分は約1.5 倍。 炭火焼きだからでる香ばしさとやさしい旨味。 パックタイプなので手軽にお使いいただけます。家庭の味を支えて守る。記憶に残る「我が家のおいしさ」をつくる万能だしです。 赤ちゃんの離乳食にもおすすめです。 【だしの取り方】 おなべに十割だし1袋と水500ml 出汁パック１袋に対して水500mlが適量です。 うどんの２人分の場合は水１Lに２袋。 沸騰後、中火で3分程煮出せば出来上がり。 --ちょっとひと手間で美味しさUP！-- だし昆布1片を一緒に入れるとさらに美味しい出汁へ。 【内容量】 １７０ｇ(１０ｇｘ１７袋) 【賞味期限】 出荷日より３６５日