平戸名産の「炭火焼 焼あご」を、手軽に使っていただけるように粉末にしました。 出汁用としてだけでなく、ふりかけなど様々なお料理にお使い頂けます。 香ばしい焼あごの風味・だしをお楽しみください。 【内容量】 ４０ｇ 【賞味期限】 出荷日より３６５日